安庆在解放前是安徽省会，如今是安徽省辖地级市，是国家级历史文化名城，有“戏剧之乡”、“禅宗圣地”的美誉。除此之外，安庆的美食和小吃也是远近闻名的，融汇了很多地方美食的特色。那么，到过安庆的你，尝过几种？
1.安庆牛肉面
特色是汤是用纯牛骨熬制的，汤汁厚重鲜美，面条筋道爽滑，再搭配上特制的辣椒牛油，吃起来真爽真过瘾。
2.山粉圆子烧肉
是安庆的一道特色传统美食。山粉就是红薯粉，大多用于勾芡。而安庆人却将山粉发挥得淋漓尽致，与肉做成了一道美食佳肴。盘中山粉圆子那亮晶晶的色泽，让人看着就垂涎欲滴呀！
3.鸡汤泡炒米
盛上一碗热气腾腾的鸡汤，然后抓上一把炒米放进去，不等炒米泡化，就开始细细的品尝，那么，家的味道就全在这传统的小吃中。
4.侉饼包油条
用内软外脆的圆形或椭圆形的侉饼包裏上香酥的油条，一层酥脆、一层彭软，吃着松脆可口，外酥内软，真是一种奇妙的天仙配小吃，连没牙的老太太都爱不释手。
5.大南门牛肉包
是一道知名早点。肉多、皮薄、汁鲜，两面煎的金黄，看上去一见钟情，闻起来四溢浓香，咬一口美味至极啊！
6.江毛水饺
一道传统名吃。其实就是混沌。只不过这水饺独特之处是用纯鸡汤或骨头汤煮的水饺，里面的肉馅加有虾仁。水饺形如猫耳，馅如珍珠，皮薄如纸。再来一碗也不嫌多哟！
7.怀宁贡糕
是安庆市怀宁县的特产，还是国家地理标志性产品。其制作流程十分复杂。从糯米的浸泡、砂糖的溶解一直到成形，最后到包装，加起来总有20多道工序。制作出来的贡糕洁白如雪，口感细腻，入口即化。
8.猪油年糕
是一道寒冷天的传统食点，平常连影子都见不着。因为猪板油只能在一年中最冷的几天内始终保持凝固不化。用上等的、不化的猪板油制作出来的年糕，有着浓浓的猪板油特香味，光闻不吃，就能把人谗倒！