红薯软糯香甜，好吃！
用料
- 红薯 3个
- 白糖 适量
- 红枣 适量
- 黑糖 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、红薯切稍厚点的片（忘拍照了），也不要太厚了，下油锅炸至皮变干
2、捞出
3、红薯切滚刀块，下油锅炸至皮变干捞出
4、白糖加水，搅匀备用
5、炸好的红薯片均匀的码在碗底
6、红薯上边铺上红薯块和红枣，倒入更调好的白糖水
7、上锅蒸40分钟
8、时间到，蒸好了，色泽诱人！
9、做了两碗，凉了包保鲜膜放冰箱，吃时蒸锅热一下即可
10、吃时，盘子盖在上边，迅速翻盘
11、准备水淀粉
12、锅中加入适量水、适量红糖、适量蜂蜜，搅匀
13、水开后，加入水淀粉，边加水淀粉边搅拌
14、刚刚做好的汁浇在红薯上即可
15、成品
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。